不同意她的做法，我该如何处理？

彩礼被姑姑拿走，你应首先尝试沟通解决。根据《民法典》，彩礼属婚前财产，你有权主张返还。若不及时处理，可能导致财产权益受损，影响家庭关系和谐。
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彩礼被拿可这样处理：1.与姑姑沟通，明确表达不满，尝试和解；2.若沟通无果，找家族长辈或社区调解；3.如有仲裁约定，申请仲裁；4.仍无法解决，收集证据，向法院起诉，维护权益。
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处理彩礼被拿走问题，常见方式有和解、调解、仲裁、诉讼。建议先尝试与姑姑和解，若不行再寻求第三方调解或根据仲裁约定申请仲裁，最后考虑提起诉讼。